segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Brigadeiro cremoso gelado

Fiz pela primeira vez essa receita!! Muito fácil e Gostoso para quem gosta de dooooceeee !!! Fica parecendo um mousse ^^ Fiz só metade da receita!! 


2 Latas de leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga
6 Colheres (sopa) de chocolate em pó
6 ovos
a mesma medida (da lata) de leite
2 Latas de creme de leite
2 Xícaras (chá) de nozes picadas (200g) 


Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira.Acrescente à misture de chocolate e leve ao fogo até chegar em ponto de brigadeiro mole.
Retire do fogo e espere esfriar.
Acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve.
Misture as nozes e despeje em taças.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
Decore as taças a gosto,com nozes ou tubetes.






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segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Brigadeiro cremoso gelado

Fiz pela primeira vez essa receita!! Muito fácil e Gostoso para quem gosta de dooooceeee !!! Fica parecendo um mousse ^^ Fiz só metade da receita!! 


2 Latas de leite condensado
1 Colher (sopa) de manteiga
6 Colheres (sopa) de chocolate em pó
6 ovos
a mesma medida (da lata) de leite
2 Latas de creme de leite
2 Xícaras (chá) de nozes picadas (200g) 


Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira.Acrescente à misture de chocolate e leve ao fogo até chegar em ponto de brigadeiro mole.
Retire do fogo e espere esfriar.
Acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve.
Misture as nozes e despeje em taças.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
Decore as taças a gosto,com nozes ou tubetes.






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