600 Gramas de creme de leite
200 Gramas de manteiga sem sal
200 Gramas de açúcar
300 Gramas de biscoito tipo maizena
4 gemas
150 Gramas de amendoim torrado e moídobem fino (opcional)
Modo de fazer:
Bata a manteiga com o açúcar até clarear.Acrescente as gemas,uma a uma,batendo sempre.Junte à massa o amendoim e o creme de leite aos poucos e alternadamente batendo sempre.
Unte com manteiga uma forma média de vidro e coloque alternadamente uma camada de creme e uma de biscoito previamente umedecida n o leite.
A primeira e a última camada devem ser de creme,leve a geladeira por 4 horas.
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