berinjela à parmegiana
Adoro berinjela! E essa receita de berinjela à parmegiana é muito gostosa!!
5 Berinjelas médias
farinha de trigo para empanar
500 gramas de carne moída
molho de tomate
alho moído
Metade de uma cebola picada
tempero à gosto
Queijo mussarela ralado
Modo de fazer:
Primeiro refogue a carne moída com a cebola,o alho e os temperos.Depois coloque o molho e deixe cozinhar um pouco.Reserve.
Depois lave e corte as berinjelas em rodelas ou corte na metade e depois fatie em vários pedaços não muito finos.
Depois passe na farinha e frite.
Depois numa assadeira coloque um pouco de molho,depois uma camada de berinjela e queijo.Vá alternando até que acabe os ingredientes.mas sempre acabar com a berinjela e depois jogue um pouco de queijo e leve ao forno à 250 graus soh para gratinar a parte de cima.
berinjela à parmegiana
Adoro berinjela! E essa receita de berinjela à parmegiana é muito gostosa!!
5 Berinjelas médias
farinha de trigo para empanar
500 gramas de carne moída
molho de tomate
alho moído
Metade de uma cebola picada
tempero à gosto
Queijo mussarela ralado
Modo de fazer:
Primeiro refogue a carne moída com a cebola,o alho e os temperos.Depois coloque o molho e deixe cozinhar um pouco.Reserve.
Depois lave e corte as berinjelas em rodelas ou corte na metade e depois fatie em vários pedaços não muito finos.
Depois passe na farinha e frite.
Depois numa assadeira coloque um pouco de molho,depois uma camada de berinjela e queijo.Vá alternando até que acabe os ingredientes.mas sempre acabar com a berinjela e depois jogue um pouco de queijo e leve ao forno à 250 graus soh para gratinar a parte de cima.
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