Bolo de laranja

Essa receita foi uma tia que passou para mim! Muito fácil,rapido e gostoso!!!O bolo ficou super macioooooo ^^ 


Ingredientes:
1 Laranja inteira com casca picada
3/4 Xícara (chá) de óleo
3 Gemas
3 Claras batidas em neve
2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar
1 Colher (sopa) de fermento em pó


Modo de fazer:
No liquidificador,bata a laranja picada,o óleo e as gemas.Bata até ficar homogêneo.
Despeje numa bacia e misture o açúcar, a farinha e o fermento em pó.( se quiser pode bater com a batedeira) 
Por último, misture as claras batidas em neve delicadamente.
Coloque em uma forma de furo no meio,untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.


Se quiser,pode colocar  uma calda por cima depois de frio.
Calda:
Misture açúcar de confeiteiro com suco de laranja e jogue por cima!!.

A calda endureceu e ficou crocante!

O bolo ficou super maciooooo

Aqui eu corte um pedaço do bolo e servi com um sorvetinho