Ingredientes:
45 Gramas de fermento biológico
2 Colheres (sopa) de açúcar
500 ML de leite morno
3 Colheres (sopa) de manteiga
3 Gemas
2 colheres (chá) de sal
farinha até dar o ponto
Modo de fazer:
Numa bacia,misture o fermento com o açúcar.
Junte as gemas,a manteiga e o leite.Misture bem,depois vá colocando a farinha aos poucos e mexendo para não empelotar. Mexa com as pontas dos dedos.Coloque farinha até que a massa desgrude das mãos.Amasse bem e deixe descansar por 1 hr ou até que a massa dobre de volume.
Depois faça bolinhas do tamanho desejado e leve ao forno pré-aquecido até que fique dourado.
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| Massa fica super macia!! muito gostosa |
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